Was wird morgen gegessen? Diese Herausforderung steht weltweit zur Diskussion, genau wie der Umbau zur Kreislaufwirtschaft und dem Nachhaltigkeitsgedanken. Start-up-Unternehmen revolutionieren weltweit die Produktion von Nahrungs- und Futtermitteln. In Indoor-Farmen und geschlossenen Kreisläufen werden innovative Methoden entwickelt....